Worum es geht
Mehr als die Hälfte der Erwachsenen in Deutschland hat laut Verlag erhöhte Cholesterinwerte. Die Ernährungs-Docs aus dem NDR – Matthias Riedl, Jörn Klasen, Silja Schäfer und Viola Andresen – erklären zuerst, was Cholesterin ist und wie es auf die Gesundheit wirkt, und nennen die Gefäßerkrankungen, mit denen schlechte Werte in Verbindung gebracht werden. Das soll wissenschaftlich fundiert, aber ohne Fachchinesisch geschehen.
Danach wird es praktisch: Die Ärzte stellen Lebensmittel vor, die als natürliche Cholesterinsenker gelten, geben Tipps fürs Einkaufen, Kochen und Unterwegssein und lassen den größten Teil des Buches die Rezepte einnehmen. Es sind 100, vom Frühstück bis zum Abendessen, die laut Verlag alltagstauglich und sättigend sind und ohne strenge Verbote auskommen.
Wie die Kritik das Buch sieht
Besprechungen in der überregionalen Presse oder in Fachportalen haben wir bisher nicht gefunden; zu dem Buch liegt keine perlentaucher-Seite vor. Das Leserbild ist dafür eindeutig freundlich: Bei LovelyBooks stehen 4,7 von 5 Sternen bei 23 Bewertungen, keine liegt unter vier Sternen. Die sichtbaren Kommentare loben den hilfreichen Ratgeberteil und die abwechslungsreichen Rezepte und merken an, dass viele Gerichte frische Zubereitung mit etwas Zeit verlangen.
Gut zu wissen
Das Buch hat laut Verlag 224 Seiten und ist ein „XL-Kochbuch“, auch als E-Book erhältlich. Die vier Autorinnen und Autoren sind das Ärzteteam der NDR-Sendung „Die Ernährungs-Docs“. Es ersetzt keine ärztliche Behandlung erhöhter Blutfettwerte. Ein Cover zeigen wir nicht, weil der Verlag es nur als 3D-Abbildung bereitstellt; eine Leseprobe-PDF war nicht auffindbar.
Was Leserinnen und Leser sagen
- LovelyBooks
15 der 23 Bewertungen geben fünf, acht vier Sterne; schlechtere Noten gibt es nicht. Sichtbar sind zwei kurze Kommentare: Eine Leserin hebt hervor, dass nicht ein einzelner Wert zähle, sondern das Gesamtbild, und dass es darauf ankomme, selbst aktiv zu werden. Eine andere nennt das Buch einen hilfreichen Ratgeber mit abwechslungsreichen Rezepten, geeignet für ein bis zwei Personen mit Zeit für frische Zubereitung. Ausführliche Rezensionen lassen sich auf der Seite nicht abrufen.
Meinungen aus Leserportalen und Buchblogs, in eigenen Worten zusammengefasst. Keine Pressekritik und nicht unsere Meinung.
Mehr zum Buch
- Das Buch bei ZS
- In einer Buchhandlung vor Ort bestellen über genialokal
- In der Stadtbibliothek Göttingen ausleihen Katalogsuche
- Als E-Book oder Hörbuch in der Onleihe Göttingen dort nach dem Titel suchen
- Mehr von Matthias Riedl auf Leseradar
Externe Links führen zu anderen Anbietern. Wir verdienen an keinem Kauf mit.
